Formaggi Campani

La Campania vanta una tradizione casearia ricca e variegata, con formaggi dal sapore intenso e genuino. Dallo storico Caciocavallo Irpino al fresco e cremoso Provolone del Monaco, ogni formaggio racconta la storia delle terre fertili e dei pascoli della regione. Un'esperienza gastronomica che celebra il patrimonio culinario campano.

Caciocavallo

Caciocavallo Irpino stagionato in grotta: Tipico della regione irpina, questo Caciocavallo viene stagionato in grotte naturali, sviluppando un sapore deciso e complesso. La sua pasta compatta lo rende ideale per essere gustato con miele o vini robusti.